Papaya Hibrida Pococí

• Su suavidad y dulzura le dan distinciones únicas en el mundo.
• Es una variedad exclusiva y desarrollada dentro del territorio costarricense.
• Su pulpa color naranja es muy firme. Sus propiedades mejoran el proceso digestivo y es diurético por su alto porcentaje de agua, alrededor del 90%.

Banano Dátil o Bebé

Popularmente llamado bebe por quienes lo conocen es preferido muchas veces por su dulzura. Esta fruta solo alcanza la mitad del tamaño convencional, es ideal para meriendas dado su practicidad al momento de consumo.

Yuca

Sus características la hacen fácil de preparar y de digerir. Es una raíz con grandes beneficios nutricionales gracias a su alto contenido de hidratos de carbono complejo que se convierten en energía.En nuestro país se produce una yuca que facilita su preparación debido a un bajo tiempo de cocción, sabor y esponjosidad.

Tubérculos

Gran calidad y variedad, producidos en ricos suelos tropicales. Son alimentos básicos en la dieta de los costarricenses. Su característico valor nutricional se concentra en los carbohidratos, como lo es la fibra dietética y el almidón. Tiquisque, ñame, camote, ñampí, papa china y malanga, son ejemplos de los que se producen en nuestro país.